ຮູບແບບແຄຊຽມມີລາຄາທີ່ດີ

ລັກສະນະ

Ca (HCOO) 2, ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 130.0 ແຮງໂນ້ມຖ່ວງສະເພາະ: 2.023 (20℃ deg.c), ຄວາມໜາແໜ້ນ 900-1000g/kg,

ຄ່າ PH ແມ່ນ​ເປັນ​ກາງ​, decomposition ຢູ່​ທີ່ 400 ℃​. ເນື້ອໃນດັດຊະນີ≥98%, ນ້ໍາ ≤0.5%, ທາດການຊຽມ≥30%. ຮູບແບບຂອງທາດການຊຽມເປັນສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍຜົງຫຼືໄປເຊຍກັນ, ບໍ່ມີສານພິດ, ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, insoluble ໃນເຫຼົ້າ, ບໍ່ delixing, soluble ໃນນ້ໍາ, ການແກ້ໄຂນ້ໍາເປັນກາງ, ບໍ່ມີສານພິດ. ການລະລາຍຂອງຮູບແບບທາດການຊຽມບໍ່ປ່ຽນແປງຫຼາຍກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸນຫະພູມ, ນ້ໍາ 16g / 100g ທີ່ 0 ℃, 18.4g / 100g ນ້ໍາຢູ່ທີ່ 100 ℃, ແລະ decomposition ຢູ່ 400 ℃.

ກົນໄກການປະຕິບັດ

Calcium formate, ເປັນປະເພດໃຫມ່ຂອງສານເສີມອາຫານທີ່ພັດທະນາຢູ່ໃນບ້ານແລະຕ່າງປະເທດ, ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເຫມາະກັບອາຫານສັດທຸກຊະນິດເປັນສານສະກັດຈາກ acidifying, ປ້ອງກັນ mildew, ຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ສາມາດທົດແທນອາຊິດ citric, ອາຊິດ fumaric ແລະອື່ນໆ. feed acidifying ຕົວແທນທີ່ໃຊ້, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນແລະຄວບຄຸມຄ່າ PH ຂອງກະເພາະລໍາໄສ້, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານ, ແລະມີຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນພະຍາດແລະການດູແລສຸຂະພາບ. ໂດຍສະເພາະສໍາລັບລູກຫມູ, ຜົນກະທົບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.

ໃນຖານະເປັນສານເສີມອາຫານ, ຮູບແບບແຄຊຽມແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບລູກຫມູທີ່ຫຍາບຄາຍ. ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້, ກະຕຸ້ນ pepsinogen, ປັບປຸງການນໍາໃຊ້ພະລັງງານຂອງທາດແປ້ງທໍາມະຊາດ, ປັບປຸງອັດຕາການປ່ຽນອາຫານ, ປ້ອງກັນພະຍາດຖອກທ້ອງ, dysenter, ປັບປຸງອັດຕາການຢູ່ລອດແລະອັດຕາການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກປະຈໍາວັນຂອງລູກຫມູ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮູບແບບແຄຊຽມຍັງມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນ mold ແລະຮັກສາສົດ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລະດັບລວມຂອງການສ້າງອາຫານໄດ້ຖືກປັບປຸງຢ່າງໄວວາ. ທາດອາຫານໃນອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພຽງພໍ ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍເກີນໄປ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນປັດຈຸບັນແມ່ນການທົດແທນຢາຕ້ານເຊື້ອ, mycotoxins ແລະການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງການນໍາໃຊ້ໂພຊະນາການ. ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ພະລັງງານອາຊິດອາຫານ" ຍັງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຂຶ້ນເປັນຕົວກໍານົດການທີ່ສໍາຄັນເພື່ອວັດແທກລະດັບ pH ຂອງອາຫານ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້, ການຍ່ອຍອາຫານ, ການດູດຊຶມ, ພູມຕ້ານທານແລະກິດຈະກໍາຊີວິດອື່ນໆຂອງສັດຕ່າງໆຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ດໍາເນີນຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມນ້ໍາທີ່ມີ PH ທີ່ເຫມາະສົມ. ຄ່າ PH ຂອງກະເພາະລໍາໄສ້ແມ່ນປານກາງ, ແລະ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ່າງໆສາມາດມີບົດບາດທີ່ດີກວ່າ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມແມ່ນຕໍ່າ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເປັນອັນຕະລາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຖອກທ້ອງ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະການຜະລິດຂອງຮ່າງກາຍສັດ. ໃນຂັ້ນຕອນປົກກະຕິຂອງລູກຫມູດູດນົມ, ຫມູຫນຸ່ມເອງມີຄວາມຕ້ານທານທີ່ບໍ່ດີແລະຄວາມລັບຂອງອາຊິດກະເພາະອາຫານແລະເອນໄຊຍ່ອຍອາຫານບໍ່ພຽງພໍ. ຖ້າອາຊິດອາຫານສູງ, ບັນຫາຕ່າງໆມັກຈະເກີດຂື້ນ.

ສະໝັກ

ການ​ທົດ​ລອງ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ການ​ເພີ່ມ​ຮູບ​ແບບ​ຂອງ​ທາດ​ການ​ຊຽມ​ໃນ​ການ​ໃຫ້​ອາ​ຫານ​ສາ​ມາດ​ປົດ​ປ່ອຍ​ຈໍາ​ນວນ​ຕາມ​ຮອຍ​ຂອງ​ກົດ formic ໃນ​ສັດ​, ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຄ່າ PH ຂອງ​ກະ​ເພາະ​ລໍາ​ໄສ້​, ແລະ​ມີ​ຜົນ​ກະ​ທົບ buffering , ຊຶ່ງ​ເປັນ​ການ​ສະ​ຖຽນ​ລະ​ພາບ​ຂອງ​ຄ່າ PH ໃນ​ກະ​ເພາະ​ລໍາ​ໄສ້​, ດັ່ງນັ້ນການຍັບຍັ້ງການແຜ່ພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະການສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນ: ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ lactobacillus, ເພື່ອປົກຄຸມ mucosa ລໍາໄສ້ຈາກການຮຸກຮານຂອງ toxins. ເພື່ອຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດຖອກທ້ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ພະຍາດທ້ອງບິດແລະປະກົດການອື່ນໆ, ປະລິມານເພີ່ມເຕີມແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ 0.9%-1.5%. ຮູບແບບຂອງທາດການຊຽມເປັນກົດ, ປຽບທຽບກັບອາຊິດ citric, ໃນຂະບວນການຜະລິດອາຫານຈະບໍ່ delix, fluidity ດີ, ຄ່າ PH ເປັນກາງ, ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ corrosion ອຸປະກອນ, ເພີ່ມໂດຍກົງໃສ່ອາຫານສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ວິຕາມິນແລະອາຊິດ amino ແລະສານອາຫານອື່ນໆຖືກທໍາລາຍ. , ເປັນອາຊິດອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ, ສາມາດທົດແທນອາຊິດ citric, ອາຊິດ fumaric ແລະອື່ນໆ.

ການສຶກສາຂອງເຢຍລະມັນພົບວ່າຮູບແບບທາດການຊຽມທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫມູ 1.3% ສາມາດປັບປຸງການປ່ຽນອາຫານໂດຍ 7-8%; ຕື່ມ 0.9% ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເກີດພະຍາດຖອກທ້ອງ; ການເພີ່ມ 1.5% ສາມາດປັບປຸງອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງລູກຫມູ 1.2%, ແລະອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານໂດຍ 4%. ການເພີ່ມ 1.5% grade 175mg/kg ທອງແດງສາມາດເພີ່ມອັດຕາການເຕີບໂຕ 21% ແລະອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານໂດຍ 10%. ການສຶກສາພາຍໃນປະເທດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມຮູບແບບແຄຊຽມ 1-1.5% ໃນອາຫານ 8 ອາທິດທໍາອິດຂອງລູກຫມູສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຖອກທ້ອງແລະຖອກທ້ອງ, ປັບປຸງອັດຕາການຢູ່ລອດ, ເພີ່ມອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານໂດຍ 7-10%, ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານໂດຍ 3.8%, ແລະເພີ່ມຂຶ້ນ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຫມູປະຈໍາວັນໂດຍ 9-13%. ການເພີ່ມຮູບແບບຂອງທາດການຊຽມໃນ silage ສາມາດເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ lactic, ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງ casein ແລະເພີ່ມອົງປະກອບຂອງທາດອາຫານຂອງ silage.

ໃນຖານະເປັນສານເສີມອາຫານ, ຮູບແບບແຄຊຽມແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບລູກຫມູທີ່ຫຍາບຄາຍ. ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຂະຫຍາຍພັນຂອງຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້, ກະຕຸ້ນ pepsinogen, ປັບປຸງການນໍາໃຊ້ພະລັງງານຂອງທາດແປ້ງທໍາມະຊາດ, ປັບປຸງອັດຕາການປ່ຽນອາຫານ, ປ້ອງກັນພະຍາດຖອກທ້ອງແລະຖອກທ້ອງ, ປັບປຸງອັດຕາການຢູ່ລອດແລະອັດຕາການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກປະຈໍາວັນຂອງລູກຫມູ.

ໃນຖານະເປັນສານເສີມອາຫານປະເພດໃຫມ່ທີ່ພັດທະນາຢູ່ໃນປະເທດແລະຕ່າງປະເທດ, ຮູບແບບທາດການຊຽມຊັ້ນອາຫານແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານສັດທຸກປະເພດເປັນກົດ, ປ້ອງກັນພະຍາດຂີ້ທູດ, ຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນແລະຄວບຄຸມຄ່າ PH ຂອງລໍາໄສ້, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມ. ຂອງສານອາຫານ, ແລະມີຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນພະຍາດແລະການດູແລສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບລູກຫມູທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.

ພະລັງງານອາຊິດຂອງອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຕົ້ນຕໍໂດຍການນໍາໃຊ້ແຮ່ທາດອະນົງຄະທາດ (ເຊັ່ນ: ຝຸ່ນຫີນ, ເຊິ່ງມີອໍານາດອາຊິດຫຼາຍກ່ວາ 2800). ເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາໃຊ້ອາຫານຖົ່ວເຫລືອງທີ່ຫມັກເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ພະລັງງານອາຊິດຍັງຢູ່ໄກຈາກລະດັບທີ່ເຫມາະສົມ (ອຸດສາຫະກໍາໂດຍທົ່ວໄປເຊື່ອວ່າພະລັງງານອາຊິດຂອງອາຫານຫມູຄວນຈະເປັນ 20-30). ການແກ້ໄຂແມ່ນການເພີ່ມອາຊິດອິນຊີເພີ່ມເຕີມ, ຫຼືທົດແທນອາຊິດອະນົງຄະທາດໂດຍກົງດ້ວຍອາຊິດອິນຊີ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ການພິຈາລະນາທໍາອິດແມ່ນການທົດແທນຝຸ່ນຫີນ (ທາດການຊຽມ).

ທາດການຊຽມ ຫຼືທາດອາຊິດອິນຊີທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນທາດການຊຽມ lactate, calcium citrate, ແລະຮູບແບບທາດການຊຽມ. ເຖິງແມ່ນວ່າທາດການຊຽມ lactate ມີຂໍ້ດີຫຼາຍ, ເນື້ອໃນຂອງທາດການຊຽມແມ່ນພຽງແຕ່ 13%, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການເພີ່ມເຕີມແມ່ນສູງເກີນໄປ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນອຸປະກອນການສອນທີ່ມີລະດັບສູງ. ທາດການຊຽມ citrate, ແມ່ນປານກາງຫຼາຍ, ການລະລາຍນ້ໍາບໍ່ດີ, ປະກອບດ້ວຍທາດການຊຽມ 21%, ກ່ອນຫນ້ານີ້ຄິດວ່າ palatability ແມ່ນດີ, ຕົວຈິງແລ້ວບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ຮູບແບບແຄຊຽມຖືກຮັບຮູ້ໂດຍວິສາຫະກິດອາຫານຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍເພາະວ່າມີທາດການຊຽມສູງ (30%), ຄວາມໄດ້ປຽບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີຂອງອາຊິດ formic molecule ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຜົນກະທົບ secretory ຂອງ proteases ບາງ.

ການໃຊ້ທາດການຊຽມຊູນເຟດໃນຕອນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ຮູບແບບຂອງທາດການຊຽມຂອງເສຍ (para-) ບາງຢ່າງເຮັດໃຫ້ລະຄາຍເຄືອງຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທາດການຊຽມອາຊິດທີ່ດີທີ່ແທ້ຈິງທີ່ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງມີທາດການຊຽມເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ຂົມຂື່ນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ໄກຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມແຊບ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ໃນຖານະເປັນເກືອອາຊິດທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ຄຸນນະພາບຂອງຮູບແບບຂອງທາດການຊຽມສາມາດຈໍາແນກໄດ້ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວໂດຍການເປັນສີຂາວ, crystallinity, ຄວາມໂປ່ງໃສ, ການກະຈາຍແລະການທົດລອງ meltwater. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຄຸນນະພາບຂອງມັນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງສອງວັດຖຸດິບ. ທຸກໆດ້ານຂອງຂະບວນການຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈ່າຍ.

ໃນເວລາທີ່ຮູບແບບທາດການຊຽມຖືກນໍາໃຊ້ກັບອາຫານ, 1.2-1.5kg ຂອງຝຸ່ນແກນສາມາດທົດແທນໄດ້ຕໍ່ 1kg, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງພະລັງງານອາຊິດຂອງລະບົບອາຫານທັງຫມົດຫຼາຍກ່ວາ 3 ຈຸດ. ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບດຽວກັນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງມັນແມ່ນຕ່ໍາກວ່າແຄຊຽມ citrate ຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, ການຕ້ານການຖອກທ້ອງຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ zinc oxide ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ.

ປະຈຸບັນນີ້ເຄື່ອງເຮັດອາຊິດປະສົມທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຍັງມີຮູບແບບແຄຊຽມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຮູບແບບແຄຊຽມກວມເອົາເກືອບ 70% ຫຼື 80%. ອັນນີ້ຍັງຢືນຢັນບົດບາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນຂອງຮູບແບບທາດການຊຽມ. ຜູ້ສ້າງສູດບາງຄົນໃຊ້ຮູບແບບແຄຊຽມເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ.

ພາຍໃຕ້ tide ໃນປະຈຸບັນຂອງການບໍ່ຕ້ານທານ, ຜະລິດຕະພັນ acidifier ແລະນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນພືດ, ການກະກຽມລະບົບນິເວດຈຸນລະພາກ, ແລະອື່ນໆ, ມີຜົນກະທົບຂອງຕົນເອງ. ຮູບແບບແຄຊຽມເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າອ່ຽງໃນເຄື່ອງກົດ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຜົນກະທົບຫຼືຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແມ່ນສົມຄວນທີ່ສຸດທີ່ຈະພິຈາລະນາແລະການປ່ຽນແປງ.